سن ساساکی یک آشپز عالی است که غذاهای شگفت انگیزی درست میکند، روزی او یک سفارش ویژه برای درست کردن غذایی که مختص آشپز یاماگاتا بوده که در دهه 1930 در منچوری چین میزیسته دریافت میکند و......

در سال 1945، جنگ جهانی دوم به روزهای آخرش نزدیک می شود و نیروهای امریکایی خیال دارند به جزیره ی کوچکی به نام ایوو جیما حمله کنند که در دست نیروهای ژاپنی است. اما رهبران ژاپن آن جزیره را به چشم آخرین سنگر برای مقابله با تهاجم متفقین می بینند…